nowość
Laboratorium smaków — usługi kulinarne dla projektów i marek
Tworzymy innowacyjne rozwiązania kulinarne: receptury, sesje produktowe i koncepty meniu. Prosty proces, indywidualne pakiety.
O nas
— pracownia kulinarna łącząca badanie smaku z praktycznymi rozwiązaniami produktowymi.
jest firmą, oficjalnie zarejestrowaną w oraz działa zgodnie z prawem i normami Unii Europejskiej.
Tworzymy prototypy receptur, materiały do komunikacji i gotowe pomysły na menu. Działamy z naciskiem na innowację i skalowalność — testy laboratoryjne i walidacja smaków połączone z estetyką prezentacji.
Do współpracy zapraszamy marki, restauracje i zespoły R&D.
Для отримання інформації: contact@
Staramy się odpowiadać w ciągu 2–4 dni roboczych.
Co dostarczamy
Krótkie etapy współpracy — od briefu po wdrożenie.
1. Brief i analiza
Zbieramy wymagania, audyt istniejących produktów i definiujemy cele sensoryczne oraz logistyczne.
2. Prototypowanie
Szybkie prototypy receptur, testy porcjowania i dopasowanie opakowań do konceptu.
3. Skalowanie i dokumentacja
Pakiet produkcyjny: specyfikacje, listy surowcowe, procesy oraz wsparcie wdrożeniowe.
Nasza opowieść
Problem — wiele konceptów kulinarnych nie przechodzi z etapu pomysłu w produkcję.
Dlaczego to powszechne? Brak jasnych specyfikacji, rozbieżności między smakiem a produkcjami oraz presja kosztowa blokują wdrożenia. Nasze podejście: łączymy warsztat szefa kuchni z metodologią projektu. Tworzymy iteracyjnie, mierzymy rezultaty sensorycznie i operacyjnie, upraszczamy receptury pod kątem skalowania.
Rozwiązanie: modułowe pakiety usługi — od testów smakowych po gotowe instrukcje dla produkcji seryjnej.
Galeria prób
Receptury na zamówienie
Pełna dokumentacja recepturowa, testy stabilności i warianty smakowe.
Sesje produktowe
Przygotowanie potraw do packshotów i materiałów marketingowych.
Wsparcie wdrożeń
Szkolenia produkcyjne, transfer technologii i harmonogramy produkcji.
Cennik i pakiety
Oferta oparta na wycenie — przykładowe pakiety dla demonstracji zakresu prac.
Flagowy pakiet
Cena: 3500 / one-time
- 4 prototypy receptur
- Testy sensoryczne
- Dokumentacja produkcyjna
- Sesja foto 1 dzień
Pakiet podstawowy
Cena: 1200 / one-time
- 2 prototypy
- Raport smakowy
- Lista surowcowa
- Konsultacja 1h
Pakiet custom
Cena: wycena / custom
- Dedykowany zakres
- Testy produkcyjne
- Wdrożenie pilotażowe
- Wsparcie 30 dni
Najczęściej zadawane
Jak wygląda proces wyceny?
Wycena zaczyna się od briefu i zakresu prac. Po ustaleniu zakresu przesyłamy ofertę w ciągu 3 dni.
Czy testujecie alergeny?
Tak — raportujemy obecność kluczowych alergenów i proponujemy alternatywy recepturowe.
Czy oferujecie sesje zdalne?
Tak — konsultacje i próby smakowe mogą odbywać się hybrydowo lub zdalnie dla wstępnej selekcji.
Jak długi jest czas realizacji?
Standardowy projekt: 4–6 tygodni. Projekty pilotażowe ustalane indywidualnie.
Skontaktuj się
Umów konsultację lub poproś o wstępną wycenę. Pracujemy projektowo i dopasowujemy terminy.
